Unsere Rindfleisch-Röllchen aus der Steakhüfte sind eine feine Spezialität für Grill oder Pfanne. Zartes Rindfleisch wird mit frischem Rucola und würzigem Parmesan gefüllt und anschließend mit einer aromatischen italienischen Marinade ummantelt.
Die Kombination aus kräftigem Rindfleisch, feiner Kräuterwürze, leicht nussigem Rucola und herzhaftem Parmesan sorgt für einen mediterranen Genuss mit besonderem Charakter.
Zubereitungsempfehlung:
Die Rindfleisch-Röllchen bei mittlerer Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne rundherum braten, bis sie schön gebräunt sind und den gewünschten Garpunkt erreicht haben. Dabei regelmäßig wenden und nicht zu heiß garen, damit die Füllung nicht austritt und das Fleisch saftig bleibt.
Perfekt zu Grillgemüse, Ciabatta, Pasta, Salat oder einem leichten Kräuterdip.
Ein Rindfleischröllchen wiegt mindestens 80g