Ein kräftiger Käse, der mit Lab von Ziegen oder Schafen hergestellt wird.
Die Reifung dauert etwa drei bis sechs Monate und länger.
Seine kompakte, dichte Textur und sein würziger, scharfer Geschmack machen ihn zu einem prestigeträchtigen und schmackhaften Hauptgericht, das für die anspruchsvollsten Geschmäcker und raffinierten Gaumen gedacht ist, die die Tradition lieben.
Produktbeschreibung
Ein kräftiger Käse, der mit Lab von Ziegen oder Schafen hergestellt wird.
Die Reifung dauert etwa drei bis sechs Monate und länger.
Seine kompakte, dichte Textur und sein würziger, scharfer Geschmack machen ihn zu einem prestigeträchtigen und schmackhaften Hauptgericht, das für die anspruchsvollsten Geschmäcker und raffinierten Gaumen gedacht ist, die die Tradition lieben.
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Inhaltsstoffe
Milch, Salz, Lab
| Milch | Ja |
| Brennwert kJ | 1408 kJ | Brennwert kcal | 339 kcal |
| Fett | 27 g | davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 25 g |
| Salz | 2 g | Natrium | 0 g |
