Bimi sieht aus wie Brokkoli, hat aber lange Stängel wie Spargel. Er ist daher auch als Spargelbrokkoli bekannt. Bimi gilt als neues Superfood der modernen Küche. Besonders beliebt ist Bimi, weil beim Putzen kaum Abfall anfällt – und wegen seiner besonders kurzen Zubereitungszeit. Geschmacklich ähnelt Bimi zwar dem Brokkoli, schmeckt aber feiner und süßlicher. Sein Aroma erinnert tatsächlich an Spargel.
Produktbeschreibung
Bimi sieht aus wie Brokkoli, hat aber lange Stängel wie Spargel. Er ist daher auch als Spargelbrokkoli bekannt. Bimi gilt als neues Superfood der modernen Küche. Besonders beliebt ist Bimi, weil beim Putzen kaum Abfall anfällt – und wegen seiner besonders kurzen Zubereitungszeit. Geschmacklich ähnelt Bimi zwar dem Brokkoli, schmeckt aber feiner und süßlicher. Sein Aroma erinnert tatsächlich an Spargel.
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