Frisches, heimisches Gemüse gibt es in Deutschland im Herbst und Winter nur wenig. Trotzdem machen viele um Weißkohl einen Bogen. Ein Fehler, denn Weißkohl ist ein regelrechtes Powerkraut. Die meisten kennen Weißkohl nur als Sauerkraut – oder vielleicht noch als Zutat auf dem Döner. Doch das Gemüse kann mehr: Es schmeckt roh auch im Salat – zum Beispiel mit Äpfeln, etwas Speck und einer kräftigen Vinaigrette. Oder wie wär’s mit einer Suppe oder Quiche? Alternativ kannst du die mild-süßen Blätter natürlich auch im Wok braten oder im Ofen schmoren - als Beilage.
Produktbeschreibung
Frisches, heimisches Gemüse gibt es in Deutschland im Herbst und Winter nur wenig. Trotzdem machen viele um Weißkohl einen Bogen. Ein Fehler, denn Weißkohl ist ein regelrechtes Powerkraut. Die meisten kennen Weißkohl nur als Sauerkraut – oder vielleicht noch als Zutat auf dem Döner. Doch das Gemüse kann mehr: Es schmeckt roh auch im Salat – zum Beispiel mit Äpfeln, etwas Speck und einer kräftigen Vinaigrette. Oder wie wär’s mit einer Suppe oder Quiche? Alternativ kannst du die mild-süßen Blätter natürlich auch im Wok braten oder im Ofen schmoren - als Beilage.
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NACHHALTIGE VERPACKUNG
Dieses WM24-Recycling-Label tragen nur die Produkte, die in Glas oder in Papier eingepackt werden. Auf Plastikverpackungen wird verzichtet. Dabei müssen Mehrweg-Gläser bzw. Mehrweg-Flaschen verwendet werden. Bei Verpackungen aus Papier muss das Papier auch dann im Altpapier entsorgt werden können, wenn es beschichtet worden ist.