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Blumenkohl
Produktbeschreibung
Frisch vom Feld hat Blumenkohl einen besonders milden und leicht süßlichen Geschmack. Die Textur ist knackig und saftig, was ihn zu einer wunderbaren Zutat für viele Gerichte macht. Wenn er direkt nach der Ernte zubereitet wird, entfaltet er sein volles Aroma und bietet ein intensives Geschmackserlebnis.
Unser Blumenkohl kommt aus dem Nachbarort,vom Paradies Hof. Der Paradies Hof versucht weitestgehend auf den Einsatz von Spritzmitteln zu verzichten, was dazu führen kann, das der Blumenkohl mal eine Raupe hat. Dies ist ein Zeichen für frische und regionalität.
Auch kann es im Sommer, aufgrund der starken Hitze und Wärme zu leichten Verfärbungen, ins gelb oder lila kommen, dies ist aber kein Reklamationsgrund.