Der Wirsing verdankt seinen typischen Geschmack den Senfölen. Im Vergleich zu Rosenkohl schmeckt er aber nicht so bitter, sonder zeichnet sich durch seinen aromatischen, leicht nussigen, mild und zarten Geschmack aus.
Unsere Produkte werden meist alle im Freiland produziert, da wir ein Biobetrieb sind, setzen wir keine chemischen Mittel gegen Läuse, Raupen oder andere Schädlinge und Krankheiten ein. Dies kann dazu führen, dass der Kohl mal Frasslöcher oder verfärbte Blätter hat, was seinen Verzehr nicht einschränkt. Ebenso ist Freilandgemüse Wind und Wetter ausgesetzt.....Bio ist nicht perfekt..
Produktbeschreibung
Der Wirsing verdankt seinen typischen Geschmack den Senfölen. Im Vergleich zu Rosenkohl schmeckt er aber nicht so bitter, sonder zeichnet sich durch seinen aromatischen, leicht nussigen, mild und zarten Geschmack aus.
Unsere Produkte werden meist alle im Freiland produziert, da wir ein Biobetrieb sind, setzen wir keine chemischen Mittel gegen Läuse, Raupen oder andere Schädlinge und Krankheiten ein. Dies kann dazu führen, dass der Kohl mal Frasslöcher oder verfärbte Blätter hat, was seinen Verzehr nicht einschränkt. Ebenso ist Freilandgemüse Wind und Wetter ausgesetzt.....Bio ist nicht perfekt..
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Glutenfrei
Gluten ist ein Protein und eine Art natürlicher Klebstoff, der in vielen Getreidesorten vorkommt. Gluten hat für die Backeigenschaften von Mehl eine zentrale Bedeutung. Bei vielen Menschen führt Gluten allerdings zu unangenehmen körperlichen Beschwerden. Doch es gibt für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit zum Glück vielerlei Alternativen. Dieses Label kennzeichnet alle glutenfreien Produkte im Shop.
