Unsere Mühlenkruste ist ein herzhaftes Roggen-Dinkelmischbrot mit 60 % Roggenmehlanteil und 40 % Dinkelmehlanteil.
Es besticht durch seine lockere herzhafte Krume und kräftige Kruste. Es ist frei von Zusatzstoffe und 100%ig natürlich. E sist vegan.
Produktbeschreibung
Unsere Mühlenkruste ist ein herzhaftes Roggen-Dinkelmischbrot mit 60 % Roggenmehlanteil und 40 % Dinkelmehlanteil.
Es besticht durch seine lockere herzhafte Krume und kräftige Kruste. Es ist frei von Zusatzstoffe und 100%ig natürlich. E sist vegan.
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Inhaltsstoffe
Dinkelvollkornmehl, Weizeneiweiß, Roggenvollkornmehl, Gerstenmalz , Sauerteig (Mahlerzeugnisse aus Roggen, Wasser, Starterkultur; Ferment(Starterkulturen))
, Zucker, Meersalz, Pflanzenöl aus Raps, Roggenmehl, Hefe
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja | Sesamsamen | Ja |
| Soja | Ja | Schalenfrüchte | Ja |
| Brennwert kJ | 969 kJ | Brennwert kcal | 229 kcal |
| Fett | 2,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 38 g | davon Zucker | 4,6 g |
| Eiweiß | 10 g | Salz | 1,4 g |
