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Paderborner

von Bäckerei Hermisch

SELBSTGEMACHT

4,50 €

Inhalt: 1000 Gramm (0,45 € / 100 Gramm)

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Produktbeschreibung

In Paderborn kein drum herumkommen, auch bei uns der KLASSIKER in Sachen Brot!

Mit 70% Roggenmehl der Type 1150 und 30% Weizenmehl der Type 550, wie das UR-Paderborner von früher und unseren hauseigenen Natursauerteig mild im Geschmack

Produktbeschreibung

In Paderborn kein drum herumkommen, auch bei uns der KLASSIKER in Sachen Brot!

Mit 70% Roggenmehl der Type 1150 und 30% Weizenmehl der Type 550, wie das UR-Paderborner von früher und unseren hauseigenen Natursauerteig mild im Geschmack

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Vertrieben von

Südstadtbäckerei Hermisch

Adelheidstraße 28 , 33098 Paderborn

Seit 1910 sind wir, die Hermischs, eine Bäckerfamilie durch und durch. Von Zabrze (später Hindenburg) führte sie ihr Weg nach Paderborn, wo es nun schon seit 1960 unsere Stadtbäckerei in der Königstraße gibt. Dort führt Bäckermeister Andreas Hermisch seit 2009 die Geschicke des Betriebs. Unsere Spezialitäten wie schlesische Mohnrolle, spanische Vanille, die belgischen XXL-Waffeln sowie unsere Brot- und Brötchenspezialitäten stellen wir mit hauseigenen Rezepten, eigenen Quellstücken und selbst bereitetem Natursauerteig her.

Seit 1910 sind wir, die Hermischs, eine Bäckerfamilie durch und durch. Von Zabrze (später...

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INVERKEHRBRINGER

Südstadtbäckerei Hermisch

Adelheidstraße 28 , 33098 Paderborn

Seit 1910 sind wir, die Hermischs, eine Bäckerfamilie durch und durch. Von Zabrze (später...

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Inhaltsstoffe

Zutaten

ROGGENMEHL; WEIZENMEHL; ROGGENSAUERTEIG ( ROGGENMEHL, Wasser), Wasser; Altbrot; Salz; Hefe; Apfelfaser, Weizenkleber

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Hühnerei	Ja
Erdnüsse	Ja	Milch	Ja
Sesamsamen	Ja	Lupinen	Ja
Schalenfrüchte	Ja

Bewertungen (11)

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Kundenbewertungen für "Paderborner"

Von: simone w. aus Warburg Am: 20.10.2025

"Wunderbares Paderborner!"

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