Unsere Dickmilch vom Hof erinnert im Geschmack an Buttermilch, ist aber nicht so sauer und braucht nicht gesüßt zu werden. Sie entsteht durch das "Dicklegen der Milch", also bei warmen Temperaturen durch die in der Milch natürlich enthaltene Milchsäure. Dickmilch ist ein traditionelles Milchprodukt, das früher vor allem in den Sommermonaten hergestellt wurde.
Unsere Dickmilch vom Hof hat einen natürlichen Fettgehalt im Milchanteil von 3,8 % und wird selbstverständlich wie alle unsere Produkte von uns selbst in unserer hofeigenen Molkerei produziert!
Produktbeschreibung
Unsere Dickmilch vom Hof erinnert im Geschmack an Buttermilch, ist aber nicht so sauer und braucht nicht gesüßt zu werden. Sie entsteht durch das "Dicklegen der Milch", also bei warmen Temperaturen durch die in der Milch natürlich enthaltene Milchsäure. Dickmilch ist ein traditionelles Milchprodukt, das früher vor allem in den Sommermonaten hergestellt wurde.
Unsere Dickmilch vom Hof hat einen natürlichen Fettgehalt im Milchanteil von 3,8 % und wird selbstverständlich wie alle unsere Produkte von uns selbst in unserer hofeigenen Molkerei produziert!
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OHNE GENTECHNIK
Das bundesweit einheitliche Siegel wird vom Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) vergeben. Produkte, die dieses Siegel tragen, sind nachweislich ohne den Einsatz von Gentechnik produziert, also ohne gentechnisch veränderte Organismen oder Teile davon und ohne Vitamine, Aromen, Enzyme und andere Lebensmittelzusatzstoffe, die mithilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt wurden. Weitere Infos finden Sie unter ohnegentechnik.org
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