Frische grobe Wild-Bratwurst mit würzig, pikanter Note - auch "wilde Chipolata" genannt
Hergestellt aus Schulter- und Bauchfleisch vom Reh/Hirsch, veredelt mit einer pikanten Würzmischung
Haben Sie's gewusst?:
Hirsch und Reh gehören beide zur Familie der Hirsche!
Das Reh ist die in Europa kleinste Art der Hirsche.
Diese hausgemachte Wurst muss man probieren!
Eine Wurst wiegt zw. 80 und 100g; Abweichungen kommen bei der handwerklichen Herstellung vor.
Produktbeschreibung
Frische grobe Wild-Bratwurst mit würzig, pikanter Note - auch "wilde Chipolata" genannt
Hergestellt aus Schulter- und Bauchfleisch vom Reh/Hirsch, veredelt mit einer pikanten Würzmischung
Haben Sie's gewusst?:
Hirsch und Reh gehören beide zur Familie der Hirsche!
Das Reh ist die in Europa kleinste Art der Hirsche.
Diese hausgemachte Wurst muss man probieren!
Eine Wurst wiegt zw. 80 und 100g; Abweichungen kommen bei der handwerklichen Herstellung vor.
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Inhaltsstoffe
100% Reh-/Hirschfleisch, Wasser, Gewürze (Pfeffer, Fenchelsamen, Koriander, Kümmel, Lauch, Ingwer, Zwiebel), Speisewürze, Traubenzucker (Dextrose), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle. Stabilisator: Naturdarm (vom Schaf)
| Brennwert kJ | 971 kJ | Brennwert kcal | 219 kcal |
| Fett | 16,80 g | davon gesättigte Fettsäuren | 5,40 g |
| Kohlenhydrate | 0,70 g | davon Zucker | 0,50 g |
| Eiweiß | 16,7 g | Salz | 1,90 g |