Die Weideschweine leben die letzten 3-4 Monate vor der Schlachtung auf der Weide und fressen, was für sie auf dem Acker angepflanzt wurde und was sie sonst noch im Erdreich finden: verschiedene Kleesorten, junges Gras, eine Vielfalt an Kräutern, Wurzeln, Würmer und Schnecken. Diese natürliche Ernährung in Kombination mit der vielen Bewegung machen das Schweinefleisch besonders zart und aromatisch.
Produktbeschreibung
Die Weideschweine leben die letzten 3-4 Monate vor der Schlachtung auf der Weide und fressen, was für sie auf dem Acker angepflanzt wurde und was sie sonst noch im Erdreich finden: verschiedene Kleesorten, junges Gras, eine Vielfalt an Kräutern, Wurzeln, Würmer und Schnecken. Diese natürliche Ernährung in Kombination mit der vielen Bewegung machen das Schweinefleisch besonders zart und aromatisch.
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Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-003
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch