Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypischen, geraspeltem Parmigiano Reggiano umhüllt.
1 Stück wiegt ca. 80g
Produktbeschreibung
Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypischen, geraspeltem Parmigiano Reggiano umhüllt.
1 Stück wiegt ca. 80g
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Glutenfrei
Gluten ist ein Protein und eine Art natürlicher Klebstoff, der in vielen Getreidesorten vorkommt. Gluten hat für die Backeigenschaften von Mehl eine zentrale Bedeutung. Bei vielen Menschen führt Gluten allerdings zu unangenehmen körperlichen Beschwerden. Doch es gibt für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit zum Glück vielerlei Alternativen. Dieses Label kennzeichnet alle glutenfreien Produkte im Shop.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Speck, 11% PARMIGIANO REGGIANO g.U., Meersalz,
3% Sommertrüffel (tuber aestivum), Gewürze (enthält SENF),
MILCHEIWEISS, Schweinegelatine, Dextrose, Aroma, Maltodextrin,
Würze, Konservierungsstoffe: E252, E202, Antioxidationsmittel:
E301. 100g Saltufo werden aus 122g Schweinefleisch hergestellt.
| Milch | Ja | Senf | Ja |
| Brennwert kJ | 1515 kJ | Brennwert kcal | 365 kcal |
| Fett | 28 g | davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 26 g | Salz | 3,8 g |