Der Ziegenkäse hat milde pilzartige Aromen mit typischen Ziegengeschmack. Je länger er reift, desto kräftiger wird er. Nach der Reifung wird er in Asche gewendet und mit einem Strohhalm versehen, auf dem die Herstellerdaten vermerkt sind. Er eignet sich für viele Gelegenheiten: zum Gratinieren, zu Obst und Salaten sowie zum Aperitif.
Produktbeschreibung
Der Ziegenkäse hat milde pilzartige Aromen mit typischen Ziegengeschmack. Je länger er reift, desto kräftiger wird er. Nach der Reifung wird er in Asche gewendet und mit einem Strohhalm versehen, auf dem die Herstellerdaten vermerkt sind. Er eignet sich für viele Gelegenheiten: zum Gratinieren, zu Obst und Salaten sowie zum Aperitif.
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Inhaltsstoffe
Ziegenrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Farbstoff: Pflanzenkohle
| Milch | Ja |