Dieses Urgestein des Käsesortiments ist schon seit 1974 auf dem Markt und überzeugt seitdem durch seine geschmeidige, elegante Konsistenz und durch den angenehm mild-aromatischen Geschmack. Charakteristisch für den „Pustertaler“ sind die dunkelgelbe bis leicht rötliche Rinde und sein gelblich-weißer Teig mit erbsengroßen Löchern.
Eigenschaften:
Würzig und aromatisch
Laktosefrei
Glutenfrei
Rinde zum Verzehr geeignet
Produktbeschreibung
Dieses Urgestein des Käsesortiments ist schon seit 1974 auf dem Markt und überzeugt seitdem durch seine geschmeidige, elegante Konsistenz und durch den angenehm mild-aromatischen Geschmack. Charakteristisch für den „Pustertaler“ sind die dunkelgelbe bis leicht rötliche Rinde und sein gelblich-weißer Teig mit erbsengroßen Löchern.
Eigenschaften:
Würzig und aromatisch
Laktosefrei
Glutenfrei
Rinde zum Verzehr geeignet
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Inhaltsstoffe
Pasteurisierte MILCH, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus EI)
| Hühnerei | Ja | Milch | Ja |
| Brennwert kJ | 1518 kJ | Brennwert kcal | 366 kcal |
| Fett | 30 g | davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 24 g | Salz | 1,5 g |