Einzigartiger Geschmack und Aroma durch besonders lange und schonende Teigruhe. Kräftig im Aroma.
Dieses Brot wird ausschließlich geschnitten angeboten
Produktbeschreibung
Einzigartiger Geschmack und Aroma durch besonders lange und schonende Teigruhe. Kräftig im Aroma.
Dieses Brot wird ausschließlich geschnitten angeboten
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Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Roggenmehl, selbst hergestellter Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Haferflocken, Jodsalz, brauner Zucker, Gerstenmalzmehl, Hefe, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Paprika, Curry, Fenchel, Anis)
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Erdnüsse | Ja | Milch | Ja |
| Sesamsamen | Ja | Lupinen | Ja |
| Schalenfrüchte | Ja |
| Brennwert kJ | 1033 kJ | Brennwert kcal | 247 kcal |
| Fett | 5,7 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 5 g | Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 1 g |