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Osnabrücker Friedensschinken, luftgetrocknet

von Metzgerei Philipp Büning

4,69 €
Inhalt: 100 Gramm

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Produktbeschreibung

Aus der Ober- und Unterschale geschnitten, mit Ursalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und luftgetrocknet. Verkaufsgerecht zugeschnitten, ohne Knochen mit nur einem kleinen Teil Schwarte auf der Unterschale, wenig Anschnittverlust.

Produktbeschreibung

Aus der Ober- und Unterschale geschnitten, mit Ursalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und luftgetrocknet. Verkaufsgerecht zugeschnitten, ohne Knochen mit nur einem kleinen Teil Schwarte auf der Unterschale, wenig Anschnittverlust.

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Vertrieben von

Metzgerei Philipp Büning
18km
Marktallee 19a , 48165 Münster
Seit 2011 gibt es uns an der Hammer Straße in Münster. Zwei unserer fünf Filialen befinden sich in der Stadt. Mit unserem „Flagship-Store“ präsentieren wir uns außerdem in Hiltrup auf über 300 Quadratmetern.
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Inhaltsstoffe

Zutaten

Schweinehinterschinken, Ursalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoffe: E252, Aroma

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